Sejak
dulu, air beras dipercaya sebagai sumber gizi terbaik. Pemberian air rebusan
beras yang ditanak merupakan bagian dari tradisi di China, Jepang, India, dan
Indonesia. Konon bahkan bisa membantu menaikkan bobot pada penderita gizi
buruk. Namun benarkah manfaat air beras memang sebesar itu?
Untuk
lebih jelasnya, berikut ini kami tampilkan manfaat air beras dari kukusan nasi
untuk kesehatan tubuh, dilansir dari The Health Site.
1.
Sebagai sumber energi.
Di Jepang air dari beras yang ditanak disebut kanji. Manfaat air beras
jenis ini adalah sebagai pelengkap kebutuhan energi, terutama kebutuhan
karbohidrat.
2.
Mencegah sembelit.
Air rebusan beras kaya akan serat larut yang dapat membantu melancarkan
pencernaan. Serat ini juga membantu merangsang pertumbuhan bakteri baik yang
penting bagi pencernaan.
3.
Mencegah dehidrasi.
Manfaat air beras dari kukusan nasi adalah membantu menggantikan cairan
tubuh yang hilang saat cuaca panas. Dengan begitu tubuh tidak akan mengalami
dehidrasi.
4.
Sebagai nutrisi untuk
pemulihan setelah sakit.
Manfaat air beras dari tanakan nasi atau tajin yang lain adalah membantu
menggantikan nutrisi untuk orang yang sedang dalam masa pemulihan setelah
sakit, terutama sakit demam.
5.
Meringankan diare.
Manfaat air beras tajin yang terakhir adalah sebagai obat rumahan untuk
diare bagi orang dewasa dan anak-anak.
Demikianlah beberapa manfaat air beras untuk kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat!
No comments:
Post a Comment