Resep Dan Cara Membuat Tempe Mendoan

Bahan:

• 20 buah tempe yang sudah kamu potong tipis-tipis
• 100 gr tepung terigu
• 50 g tepung beras
• 150 ml air
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang yang harus kamu iris tipis

Bumbu yang dihaluskan dan dicampur menjadi satu:

• 1 sdm ketumbar yang kamu sangrai
• 1 sdt garam
• 1/2 merica bubuk
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara membuatnya:

1. Campurlah tepung terigu dan tepung beras. Masukkan air, telur, dan bumbu yang dihaluskan, aduk sampai rata. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang dan aduk lagi sampai merata.
2. Lalu celupkan tempe ke dalam adonan tepung.
3. Kemudian goreng tempe sebentar saja pada minyak yang sudah kamu panaskan.
4. Tempe mendoan sudah siap disajikan dan akan lebih enak jika dimakan dengan cabai rawit atau sambal kecap.