Resep bola tahu ayam

BAHAN

• 300 gr tahu putih, haluskan
• 4 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 3/4 sdt garam
• 1/3 sdt merica bubuk
• 1 sdm bawang putih goreng, remahkan
• 1 sdm bawang goreng
• 1 tangkai seledri iris halus
• 2 tangkai bayam/sesuai selera, cincang

 CARA MEMBUAT

1. Campur tahu putih, tepung terigu, dan telur, aduk rata.
2. Masukkan bayam bersama garam, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun bawang, aduk rata.
3. Ambil sesendok adonan tahu, bentuk bola bola, goreng di atas api sedang sampai kuning kecoklatan.