BAHAN
- 400 gr tahu sutra
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 butir bawang bombay, cincang halus
- 3 cm jahe, memarkan
- 200gr daging ayam cincang
- 50 gr jamur hioko, rendam air panas, iris tipis
- 2 sdm kecap ikan
- 4 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT
- Potong-potong tahu sutra, sisihkan. Panaskan
minyak, tumis bawang bmbay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan
daging ayam cincang, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur hioko. kecap ikan, saus tiram,
bubuk merica, dan garam, aduk rata dan masak sapai berair.
- Masukkan tahu sutra, angkat dan masak sebentar
smpai tahu matang, angkat.
No comments:
Post a Comment